مشکلات گوارشی مانند نفخ، ترش‌کردن، یبوست یا ضعف هضم از رایج‌ترین شکایات امروزی هستند. طب سنتی ایرانی معتقد است که عملکرد صحیح معده نقش بنیادینی در سلامت سایر اندام‌ها دارد، به‌ویژه کبد، قلب و مغز. به همین دلیل، تغذیه مناسب و رعایت اصول تغذیه‌ای برای معده اهمیت بالایی دارد.
۱. خوراکی‌های مفید برای تقویت معده
زنجبیل تازه: تقویت‌کننده حرارت معده، رفع نفخ و بهبود هضم
هل و دارچین: کمک به گرم شدن معده، کاهش ترش کردن و رفع سنگینی
عسل طبیعی: ضد میکروب و مقوی معده، مخصوصاً صبح ناشتا با آب گرم
شربت عسل و عرق نعناع: مناسب بعد از وعده‌های سنگین برای کاهش نفخ
آب سیب پخته یا کمپوت سیب: ملایم، زودهضم و کمک به ترمیم بافت معده
۲. عادت‌های غذایی مفید برای گوارش بهتر
با آرامش و تمرکز غذا بخورید، بدون تلویزیون، موبایل یا صحبت زیاد
غذا را خوب بجوید؛ هضم از دهان آغاز می‌شود
بین غذا آب سرد یا نوشیدنی نخورید
در حالت خوابیده یا درازکش غذا نخورید
بعد از غذا در حد نیم‌ساعت پیاده‌روی سبک داشته باشید
۳. خوراکی‌هایی که باید محدود شوند
ماست، دوغ، خیار و ترشی در افراد با معده سرد باعث ضعف هضم می‌شود
غذا‌های مانده، سرخ‌کرده یا صنعتی موجب تولید خلط‌های فاسد و اختلال در گوارش می‌شود
مصرف زیاد نوشیدنی‌های سرد، یخ و بستنی باعث سرد شدن معده و ضعف گوارش است
۴. دمنوش‌های تقویت‌کننده معده
دمنوش رازیانه: تقویت گوارش و رفع نفخ
چای نعناع با عسل: ملایم، آرام‌بخش و ضداسید
گل محمدی با هل: لطیف‌کننده معده و مناسب برای بعد از غذا‌های سنگین
جمع‌بندی
طب سنتی ایرانی معده را شاه‌کلید سلامت بدن می‌داند. تقویت معده با تغذیه صحیح، پرهیز از عادات اشتباه غذایی و مصرف خوراکی‌های سازگار با مزاج، می‌تواند نه‌تنها گوارش، بلکه وضعیت عمومی بدن را نیز بهبود بخشد. با تغییرات ساده در سفره روزانه، می‌توان از بسیاری از بیماری‌های گوارشی پیشگیری کرد.
منبع: بهداشت‌نیوز
